ワニコ母さんブログ

お待たせいたしました。

令和5年産柏崎笠島産もずく

入荷しました！

柏崎のもずく、今年は久しぶりに豊作らしいです。
良かったです。

もずくは、塩漬けなので、一年後が賞味期限ですが、
採れたてのもずくの香りがあります。
ぜひ一度は、採れたてのころ、
食べてもらいたいなーと思います。

ご希望の量や、金額に合わせますので、
お知らせください。

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先日、直江津のショッピングセンターエルマールで
行われたイベントに出店してきました。

柏崎市内のお店、お菓子屋さんや、
シルバー人材センターさん、カフェさん、
直江津、上越、糸魚川、佐渡のお店も
集まり、ガラスやさんや色々なマルシェでした。

そこで
「新物もずく」を販売しているお店が
ありました。

イベントは7月上旬、
柏崎のもずく漁はまだ解禁になっていない
ころです。

聞いてみたら、
そこの浜では、6月15日が解禁なんだ
そうです！

同じもずくでも色々ですねー。

柏崎は今、採れたてでーす。

乾物屋の今井商店

先日、
「函館産やわらか昆布」の新物が入荷しました！

セガレの野球部のお母さんが、
以前この函館産やわらか昆布を
使ってくださったことがある、ということで、
「美味しい昆布だよね」とお話しして
くださいました。

近くにいた別のお母さんが興味を
持ってくださり、
そのときはちょうど「新物待ち」だったので、
お待たせしました。

日が経ち新物が入荷し、現物を見てもらって、
一度使っていただいて。

とても美味しく煮たそうです！
やったー！！

都会から来た奥様は、ご実家に送ると、
注文してくださいました。

早速送りました。

お母さまもすぐに使ってくださり、
娘さんに写真を送ってくださいました。

やわらか昆布の話をしたとき、
まだ見てもいないのに、とても興味を
持ってくださり、
そして、すぐに使って作ってくれて、
ご実家にも送ったり・・・。

もしや？！
と思ってお話を伺いました。

やはり！
お母さまが普段から乾物を使っている方
だったことが判明しました。

切り干し大根や干しシイタケなど。

乾物が身近にあって、使い方も見たり
教えてもらうこともあったことでしょう。

なので、きっと抵抗なく？使ってみよう
という気持ちになるのだと思います。

我が娘も一人暮らし初めのころは、
煮干でダシをとったりしていたようです。

セガレは、一人暮らしをしても
甘酒は手作りする、と言っています
（これは違うか）

新しい食材にチャレンジして、
それが身について、使い続けることは
なかなか難しいことですが、
ぜひ、今からでもよいです。

乾物を使ってみませんか。

乾物屋の今井商店　若林

続いてイベント出店のお知らせです。

直江津のエルマールさんで、
上越市、柏崎市、佐渡市、糸魚川市の
お店屋さんが出店します。

美味しいもの、
工芸品などが販売されるようです。

柏崎市では、
あの店この店、
知ったお店ばかり！！
まるで柏崎市で行うイベントのようです。

お近くの方、
また柏崎からもぜひお越しください。

私も、上越市、佐渡市、糸魚川市の
お店とご一緒するのを楽しみに
しています。

お待ちしております。

乾物屋の今井商店　若林

7月1日のは、毎年柏崎市の椎谷観音堂さんで

「椎谷市」しいやいち

が行われます。

「馬市」

とも言います。

柏崎市内で6月14～15日に「えんま市」が
行われ、
昔は、香具師の皆さんは、
えんま市のあと、椎谷市をしていった
ということらしいです。

今は、椎谷市では、
今井商店と、
金物屋（荒物屋）さんと、
桐細工のお父さんと。

昨年は5月に御開帳がありました。

法螺貝がなり、厳かなひとときです。
お願いことを書いた護摩の木を
焚いていただきます。

商売と、お参りを同時にできて、
毎年お願いしています。

今年は、大事な娘の試験前日！
ということで、
「学業成就」を強くお願いしてきたいと
思います。

2021年のお願い護摩木

今年は土曜日ですので、
きてみませんか？

いつもは、椎谷市が終わったあとの
お知らせになってしまうので、
今回は早めにお知らせします。

乾物屋の今井商店　若林

4年ぶりの開催になりました。

「東京柏商同窓会」

アートホテル日暮里ラングウッドで行われました。

何年か前からこちらのホテルです。
4年ぶりですと、名前が若干変わっていました。

柏崎商業高校の同窓会東京支部です。

昔は、商業高校に進学するのは男がほとんどで、
今の工業高校くらいの男女比でしょうか。

そして、簿記などを勉強して、
集団就職で都会に出た方が多かったのです。

皆さん偉くなって。

東京柏商同窓会も記念の回になりますと、
200人くらいの出席がありました。

私の父恭平が、この柏崎商業高校出身です。

実習の一つに自分で店を経営して、
売り買いの勉強をしたそうです。

その名も
「柏商マーケット」

同窓会の幹事年の方々が、
法被を着て、
「いらっしゃい、いらっしゃい」と
客寄せしたり、
お釣りの計算や、
商品を渡したり、と
同窓会の中でのイベントとして
毎年行っていました。

商売を仕事にしていなかった人も、
この時は昔を思い出して、
先輩後輩に声をかけたりして、
とても微笑ましいコーナーでした。

暗算が得意な方に助けていただきました。

父が亡くなってからも、
引き継がれ、私が商品を持って、会場で
セットしていました。

そしてようやく先日、
四年ぶりの開催でした。

顔ぶれがぐっと変わるかな、と
思っていましたが、
懐かしい顔、父の同級生、
多くの方にお会いできました！

今年は、幹事年がいらっしゃらない、ということで、
私一人で。
まったく「柏商マーケット」ではなくて
申し訳なかったです。

同窓会受付の向かいにテーブルを用意して
いただきました。

笠島産のわかめともずく、
えご、
ちまきに笹だんご

ほんのびまんじゅう
黒羊羹

棒だらうま煮、味噌漬け、米山プリンセス、鱈の親子漬、魚卵の塩辛

船岡製菓、えご草、車麸、柏崎産乾燥きくらげ、高柳産乾そば、青大豆、ふふ豆

それでも、柏崎の懐かしい味を
持っていったので、
喜んでいただけたと思います。

ぜひ、また来年も、
よろしくお願いいたします。

いかにも都内って感じ？
良く晴れた暑い日でした。
日帰りですー。

乾物屋の今井商店　若林