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いか塩辛

いか塩辛って、

酒の肴?
ご飯のおかず?

どちらも間違いないです。

北海道では、蒸かしたジャガイモの上にバターといか塩辛をのせる食べ方が定番のようです。

三豊さんのいか塩辛は、
「国産のするめいかだけを使用(耳、胴肉、足入)
三豊のいか塩辛は、7日間熟成。1年中一定の温度で熟成できるよう
温度管理した専用室にて熟成しています。
1日1回、手作業にて攪拌を行うことで、塩辛全体が熟成するようにしています。」
株式会社三豊さんのサイトより

今井商店店主が気に入って販売しています。
好きなったものは力も入ります。

市内のお客様もリピーター多いです。

冷凍便でお送りします。
解凍後は冷蔵庫に保存の上、20日以内にお召し上がりください。


いか塩辛で一品

いか塩辛とえのき茸のバター炒め

いか塩辛とえのき茸のバター炒め
じゃがバターでいか塩辛が合うのなら、
「バターと相性がいい」はず。

フライパンにバターを溶かし、
まずえのき茸を炒めます。
しんなりしたら、いか塩辛を投入。
温めるくらいで火を止めます。
フライパンにいか塩辛とえのき茸とバター

そのまま食べても、
ご飯にのせても、
パスタと和えても。
ちょっと醤油をたらして。

  • 保存方法 : 冷凍。解凍後冷蔵保存。
  • 内容量 : 120g
  • 原材料 : いか(国産)、いか肝臓、食塩、みりん、砂糖/ソルビトール、酒精、pH調整剤、調味料(アミノ酸)、増粘剤(キサンタンガム)、(一部にいかを含む)
  • 製造者名 : 株式会社三豊

いか塩辛注文番号-1

販売価格
¥400
在庫状態
在庫有り
数量

いか塩辛6袋注文番号-6

販売価格
¥2,280
在庫状態
在庫有り
数量

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