ワニコ母さんブログ

乾物カレーの日

2023年も乾物カレーの日!

6月3日から18日まで
乾物カレーの日です。

柏崎市では、毎年お世話になっています
エトセトラさんで
6月10日
乾物カレーの日です。

乾物カレーの日は、
乾いた食べ物を食べて、
乾いた大地を潤す。
という活動です。

乾物カレーの日に賛同して下さった、
料理屋さん、料理教室さんで、
食べたり、習ったりしたときに
ちょっと上乗せしてもらって、
その上乗せ分を、
内モンゴルの砂漠地の植林活動に
寄付します。

全国の参加店はこちらから

ぜひお近くの参加店に行って、
美味しいものを食べて、
環境問題に貢献できます!

日本に来る黄砂を減らす、ということに
つながる活動です。

私も食べに行きまーす!

乾物屋の今井商店 若林

えご草と天草

だいぶ暖かくなりました。

暖かくなると食べたくなるのは、

えご

ところてん

です。

どちらも海藻を煮溶かして、
冷やし固めたものです。

えご草、てんぐさをよく洗って、

佐渡産えご草
佐渡産えご草

天草はところてんの原料
天草

火にかけて煮溶かします。

えご練り体験中
えご草は、基本濾さずに、
全部?食べます。

海藻感を感じます。

ところてんは、
天草から煮出したところてん液だけを
冷やし固めます。

天草を濾しているところ1回目

天草は最終的に捨てます。

これが最大の違いです。
味も全然違いますが。

手作りえご
能登産えご草で作ったえご

天草から作ったところてん
天草から作ったところてん

やっぱり自分で作ると美味しいです^^

乾物屋の今井商店 若林

東京柏商同窓会

今は、総合高校になってしまいましたが、
柏崎商業高校の同窓会東京支部の同窓会が毎年6月に
行われています。

父が商業高校の出身で、
自分たちでお店を経営したりする実習があり、
その名も「柏商マーケット」

柏商マーケット

売り買いをして簿記の勉強とか
するのかな。

同窓会では、
幹事年の方たちが法被を着て
「いらっしゃーい」と呼び込みをして、
懐かしい売り買いをしていただく、
イベントをしています。

柏商マーケットの様子
2017年の柏商マーケットの様子。

その柏商マーケットのお手伝いをさせて
いただいています。

コロナウィルスの蔓延中の三年間は
開催されませんでした。

ようやく、今年四年ぶりの開催です!

この三年間、同窓生の方々はお元気に
お過ごしになられていたのでしょうか。

父の同級生、87才の代です。

どうかお会いできますように。
楽しみにしています!

暗算が得意で、
私の隣で、合計とお釣りの計算を
さらりとして下さる方とか、
来てくれるかなぁ。

柏崎から懐かしいもの美味しいもの
沢山積んで行きます!!

乾物屋の今井商店 若林

アナリティクスga4

google analytics
グーグルアナリティクス

インターネットを使って通信販売を
しています。

今井商店のサイトのどのページを何秒見た、
とか、
どのページで離脱したか、
など見えないお客様のことが、
少し分かる、大事なツールです。

今井商店でも、このツールを使っています。

上手に設定をすると、とても活躍しそうですが、
何をどのように設定すれば良いのか、
理解が進まず、
このページを何人が見てくれたんだー、
昨年と比べると、昨日は少ないけれど、
今日は多いな、などくらいで。

今井商店で取り扱っていた商品
「佐渡の板あらめ」
がテレビで取り上げられた時、

ちょうど、大型連休中で、
主人の実家にパソコンを持って行って
いたので、
テレビで放送があり、
放送があることを知らずに、
準備もしていない状態で、
急なアクセス増加。

その状況もリアルタイムで見ることが
できました。

今井商店のサイトは、
若林が制作、運営しています。

心強い専門家が近くにいますので、
その人に教えを乞うこと多数ですが、
分からないことは検索して参考に
しています。

しかし、突然の出来事がおこります。
グーグル先生が、
こうしないと見えなくしちゃうよー、
って宣言したら、
もうそうせざるをえません。

何年か前に、
httpじゃだめで、
httpsにしないと、
そのサイト、
見えなくしちゃうよーって
期限付きでお知らせがきて。

最近では、
今まで無料だったけど、
お金払わないとグーグルのメール
使わせないし、
今までのメールも見えなくしちゃうよー
など。
↑これは、心強い専門家さんに、
指摘されて、理解しました。
連絡は来ていたけれど、
なんのこっちゃって、無視してて。

教えていただいて、本当に助かりました。

そんなこんなで、
今度は、
アナリティクスを新しくしたので、
そっちに変えてねーって。

今までのデータは、
ダウンロードしておかないと、
みんな見えなくなっちゃうよーって。

ga4へ移行の仕方、
と、検索しながら進めてみましたが、
なんかこんな感じでいいのかな。
tagも取得して、埋め込むか?
IDをプラグインになんちゃらかんちゃら。

とりあえず、ga4でデータの収集はできた
ようですが、
ずっと、まだ完了していませんって
出てくるので、詳細に進んでも、
どれをどうしてよいのやら。

しばらく様子見と、
あちゃこちゃやってみます。

乾物屋の今井商店の表示や、
お買い物の仕方には影響ありません。

グーグル先生
これからもよろしくお願いいたします。

乾物屋の今井商店 若林

今井商店の大型連休

乾物屋の今井商店の大型連休は
「暦どおり」です。

5月3日から5日が休みです。
ご注文いただきました分については、
発送作業を行います。

6日は土曜日なので、営業します。

7日は日曜なので、店休日です。

よろしくお願いいたします。

乾物屋の今井商店 若林