ワニコ母さんブログ

4月29日（木）昭和の日 : 店休日
4月30日（金）: 営業日
5月1日（土） : イベント出店（藍民芸館）
5月2日（日） : イベント出店（藍民芸館）
5月3日（月）憲法記念日 : 店休日
5月4日（火）みどりの日 : 店休日
5月5日（水）子どもの日 : 店休日

上記の通りになります。
よろしくお願いします。

乾物屋の今井商店
　

柏崎市のコレクションビレッジで行われます、

「蚤の市」
↑↑
柏崎コレクションビレッジでの蚤の市は秋に延期になりました。
藍民芸館では「クラフト骨董市」を開催します。
手仕事作品各種、着物地はぎれ、骨董品などの販売に
変更になりました。

高台にあり、静かでひらけていて、すがすがしいです。

駐車場から見た様子。
これは、昨年2020年10月3、4日に行われましたときの様子です。

古い道具？や、

チクチクハンドメイドの可愛い商品が並びます。

今井商店はもちろん「いつもの商品」を「いつもな感じ」で並べております。

今回は、
「佐渡わかめ」持っていきます。
「ばらあらめ」は新物入荷待ち中ですのでありません。

都会のフリーマーケットとは、またちょっと違う趣のイベントです。

移動や、大勢の人が集まる所は不安ですが、近くの方、ゆっくりとした気持ちでお越しください。
お越しの際は、検温し体調に変化がないか確認してください。

私たちも無理をすることなく確認して出店します。

お会いできることを楽しみにしています。

乾物屋の今井商店

はじ麸
車麸のはじっこです。

車麸は巻数によって大きさが違います。

ということは、はじっこの大きさも違います。

小さいタイプのはじっこはたまにしか入らないので貴重です。

大きいはじ麸より、コチコチしていると思います。

今、はじ麩をご注文されますと、もれなく小さいサイズのはじ麸をお届けします！
次回は、多分きっと大きいサイズのはじ麸になると思われます。

はじ麸のページ
https://kanbutuya-imai.com/newhajihu.html

はじ麸定番料理「煮物」

美味しいダシをみ～んな吸っておいしくなります。

ぜひどうぞ。

乾物屋の今井商店

今井商店で取り扱っています

「身欠にしん八分乾」

は、これからの季節大活躍です。

タケノコとあいます。
ぜひ一緒に炊いてください。

そして、

山椒の木

山椒の葉を使った「身欠にしんの山椒漬け」を
作ってみませんか？

身欠にしんの山椒漬けの作り方

ここに載っているレシピから、それぞれ
ご自分で改良されている方もいらっしゃいます。

酢を多めにしたり、
醤油は使わず「白だし」を入れる、
などなど。

ぜひ、お試しください。

お待たせしました。

令和三年産佐渡わかめ
入荷しましたっ！

昨年より、入荷量が少ないようですので、
ご入用の方はお早めに。

乾物屋の今井商店