「訳あり」生干しいか

「訳あり」生干しいかは入荷未定です。

訳ありの訳は、
いかに「穴」が開いていたり、
開いた胴の部分が少し茶色になっていたり
大きさが不ぞろいだったりしています。

大きさが不ぞろいのため、内容量が4枚から5枚となります。

ちょっと見かけは悪いですが、
穴は、味には関係ないです。

また、胴体に少し茶色い部分がある、
これは、イカの肝がついたためとのことです。

こちらも少し見かけは悪いですが、
味に影響はありません。

大きさはちょうどご家庭で調理しやすいサイズです。

一夜干しいかは、
網で両面焼いて、マヨネーズをつけて

おかずに、酒のアテに。

天ぷらや、唐揚げ、イカのスパゲッティにも

冷凍でお送りします。
ご家庭の冷凍庫にありますと、ちょっと一品足りない時や、
お昼ご飯に悩んだ時、
お父さんが晩酌に日本酒を選んだ時！？
など、いろんなときに助けてくれます。

乾物屋の今井商店