おでん昆布の結び方【乾物レシピ】

作り方

“おでん昆布のしばってある昆布をほどきます。

おでん昆布をバラバラにします。

おでん昆布を水の中へ。

おでん昆布はほどなくして広がります。

おでん昆布を流水でジャブジャブ洗い、ザルにあげて水をきります。

おでん昆布をどんどん結んでいきます。

結んだおでん昆布を結び目の間をキッチンばさみで切り離します。

おでん昆布一玉でこんなにできました。大きい結び目にしてもよいですね。

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おでんは今日作って、明日以降がいいかな？

おでんの昆布を食べる娘

現在こちらの「おでん昆布」は取り扱いがありません。
おでんには、

函館産やわらか昆布をおススメします。

乾物屋の今井商店