新物ばらあらめ入荷しました

大変お待たせ致しました。

佐渡産バラあらめ
入荷しました。

いつものように入荷すること、って最近本当に難しいことなんだな、と思います。

今日読んだ新聞記事に、三陸の鮭がとれない、昆布が厚く育たない、ウニの生育も不良・・・と書いてありました。

今井商店でも年末に仕入れる北海道の新巻鮭が少なくなったり、春にやってくる春ニシンの入荷は結局今年もありませんでした。

ですので、いつもの商品の新物入荷は本当に嬉しいです！

佐渡産バラあらめは、昆布の仲間の海藻です。
しかし、昆布とも違う、独特な食感の海藻です。

柏崎市内でも、

一回に10袋も買う方や、
毎年毎年ご注文下さる方、
なくなったら、買いに来てくれる方、
ずっと前から使っていたという方、
リピーターの多い商品です。

新物待ちを待ち焦がれる商品は佐渡わかめや笠島産もずくと同様です。

アラメ煮をぜひ～

乾物屋の今井商店