寒い日です

今日の柏崎は風が強く、凍っています。
バリバリです。

大雪警報が出ていましたが、
昨夜は雪は降らず大事にはなりませんで、
助かりました。

22.1.14の空
10時の外の様子。
吹雪いています。

吹きっさらしの道では、きっとホワイトアウト状態でしょう。

長岡の会社に通っていたころ、うっかりいつもの調子で吹きっさらし道路に入ってしまいました。
前にトラックが走っていたので、それを頼りに
走っていましたが、急に左折。
目標物をなくし、道路の境目も対向車も見えず、
肝を冷やしました。

道路にガードレールはなく、毎年シーズンには、
道路わきの田んぼに2、3台落ちます・・・。

体の芯まで冷える日は、

寒い日は鍋!
鍋ですね。

水に30分浸した根出し昆布

湯豆腐でも、寄せ鍋でも、
出し昆布でダシを取ったら、心にも体にも
優しいお鍋になります♡

鍋にはニンニクラー油
そして、ニンニクラー油でさらに
体の中からホカホカに。

どうかこの寒さを乗り切るべく、
お鍋やニンニクラー油を。

乾物屋の今井商店 若林

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