今日の柏崎は風が強く、凍っています。 バリバリです。 大雪警報が出ていましたが、 […]
タグ: 根出し昆布
水戻しの場合… 昆布30gに対し水1000ccを用意してください。 水に昆布を入 […]
「ダシをとること」がぜひ日々の暮らしの中に。 だし昆布を使えば、料理のウデがぐー […]
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