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年末に棒鱈を煮ませんか

棒だら、食べますか？ 棒だら煮は新潟の郷土料理かなあ、と思いましたら、 お隣の山 […]

棒鱈煮挑戦中

棒鱈 スケトウダラを乾燥させたもの （真鱈を干した本棒だらというのも あります。 […]