新潟県柏崎市の乾物屋の娘が乾物の販売からえごの製造、ダシの教室などいろいろと
2022年8月24日
今まで、今井商店取り扱いの「はじ麸」は、 出雲崎町の南波商店さんのはじ麸でした。 […]
2021年1月19日
※今まで、内容量は「グラム表記」でしたが、 個体差が大きく、内容量を揃えることが […]
車麸は味が淡白なので、どんなお料理にも使えます。 定番の煮物から、すき焼きなどの […]