今井商店では、
イカイカセット
という、セット商品を作っていました。
しかし、
近年のイカの不漁により、
イカが高騰。
そもそも入荷しない。
などで、
一夜干しいか、
生干しいか
の取り扱いができませんでした。
ようやく、安定して入荷するように
なりました。
当然、商品がなければ、
買うことはできませんが、
だんだん「無いことに慣れて」
きたりして。
久しぶりに、「イカ」
食べませんか？
炙ったイカにマヨネーズ
ほかほかご飯にいか塩辛をのせて
イカイカセット、復活です！
乾物屋の今井商店 若林