年末に棒鱈を煮ませんか

棒だら、食べますか? 棒だら煮は新潟の郷土料理かなあ、と思いましたら、 お隣の山 […]

棒鱈煮挑戦中

棒鱈 スケトウダラを乾燥させたもの (真鱈を干した本棒だらというのも あります。 […]