函館産のやわらか昆布新物が入荷しました！
早く収穫した昆布ですので、
やわらかく早く煮えます。
昆布料理は時間がかかることが多いですが、
このやわらか昆布は、早く煮えます。
水に入れ、洗います。
包丁やキッチンばさみで適当に短冊切りをしても
良いですし、結び昆布を作っても良いです。
豚肉と生姜とこんにゃくで甘辛く煮た当座煮
普通に結ぶと2～3個の結び目です。
縦に裂いて結びますと、小さい結び目ができます。
ポトフなどの洋風や、
根菜などを巻いて簡単昆布巻なども
作れます。
昆布が食卓や、お弁当に入っていると
嬉しいです。
簡単に使えますので、
普段昆布を使わない方にもぜひおすすめします。
函館産やわらか昆布はコチラ
乾物屋の今井商店 若林
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