何度も言っていますが、
2月14日は「煮干しの日」なのです。
今井商店では、
煮干を取り扱っております。
全国煮干協会さんが、
どんな思いで2月14日を「煮干しの日」に
されたのか、
バレンタインデーと知ってて煮干の日に
したのか、
当店は、全国煮干協会さんに加入して
いなので詳しいことはわかりませんが、
その心意気(!)を買って、
今井商店もひとつ。
です。
2022年2月は、
煮干を
1kg+100gで1,800円
500g+50gで900円
といたします。
いつもの煮干のページではなく、
特設「煮干しの日キャンペーン」ページです。
お間違えなきよう。
1割といっても、
みそ汁のダシにするなら
1~3回分くらいになりますので、
ぜひこの機会に。
今まで煮干を使ったことがない方は、
煮干しのダシの取り方ページを
ぜひ参考にしてみてください。
yotubeで「煮干でダシをとる」
もどうぞ。
水につけるだけでだいたいダシは
出ています。
それを少し煮だせばカンペキです。
乾物屋の今井商店 若林