第16回かしわざきまちゼミ開催しま～す！

柏崎市では、
秋のまちゼミを開催します。

今回は、全国のまちゼミと合同開催に
なります。

こちらはこちらで通常のまちゼミですが、
楽しみです。

乾物屋の今井商店では、
6月と同じ「えご練り」体験にします。

6月のときは、
定員の倍ほどお申込みのお電話を
いただきました。

せっかくお電話してくださったのに、
お断りをしてしまい、申し訳ありません
でした。

ですので、今回も「えご練り」で
いきます！

えごは、「夏の食べ物」という方が
多いかなぁ、と思います。
なので、6月のときは、
これからえごを食べる、という
時期でもありました。

いや、一年中、
いつ食べてもいいじゃない！
スーパーマーケットでは、
一年中えごが売られています。
いや、今習って、来年の夏に
作ってもいいじゃないか！

と、いう、
色々自分に言い聞かせ、
秋のまちゼミも
「えご練り体験」ということで。
よろしくお願いします。

春のまちゼミは、
コロナウィルスが蔓延中？
でしたので、
混ぜたりするのも無し
私が作っているところを見てもらう
だけでしたが、
今回は、ねり練りしてもらえると
思います。

試食もちらっと出そうかな。

そんな感じで～す。

ぜひ、ご都合のつく方、
お知らせください。

申し込み開始は
10月2日（土）からで～す。

乾物屋の今井商店　若林