新潟県において「えご」は、夏の食べ物、お盆に食べるもの、という方、
ご家庭が多いようです。
また、親せきが集まる時、など。
もちろん！今井商店では、一年中作っています！
ですが、やはり、「桁違い」です。
昨日、柏崎のお祭り
「ぎおん祭り」の花火大会で
締めくくられました。
雨の中、突風が吹く中、準備は大変だった
ことでしょう。
電車も雨で止まったりして。
本当に開催されるのか？と関係者は
肝を冷やしたことと思われます。
花火の時間には、雨もやみ、
無事に開催できました。
我が家は家で鑑賞です。
もちろん、自分で作った「えご」も
並べましたー。
今井商店のサイトでは、1個からでも
発送していますので、
ぜひお試しください。
また、今井商店のえごは
「柏崎市ふるさと納税返礼品」にも
登録しています。
乾物屋の今井商店 若林