忙しい毎日。 でも、たまには手間がかかるお料理をしてみませんか?そこから生まれる幸せなときを感じて★乾物レシピも随時更新中♪

乾物屋の今井商店です
乾物屋の今井商店の新着情報
◎今月のおススメは
三陸産カットわかめです。
三陸産カットわかめ
キレイな色が食卓を明るくして
くれます。
サラダや酢の物、お味噌汁の具
だけではなく、煮物や
炒め物にも。 カットわかめとプチトマトとえのき茸
カスベ煮の作り方をUP
しました。
水煮を良くしてから味付け
すれば、失敗ナシです。
カスベ煮
□乾物屋の今井商店では、
環境問題を考え、商品をお送り
する箱は段ボール箱を再利用
しております。
贈り物の場合や、お申し出が
ございましたら、再利用箱は
使いません。
乾物屋の今井商店は内税表示となっております。
新潟小国町のお漬物は
採れたての野菜を添加物を使わない製法で作っています。
白うりの黄金漬(奈良漬) 八石ヘルシーのお漬物とごはん
ご飯の上にのせてどうぞ〜。
□お客様より嬉しいお便り続々届いております♪
各ページにて掲載中(^o^)丿
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乾物屋の今井商店の若林です

乾物屋の今井商店
若林奈穂子です。

乾物を使う料理は、手間と時間がかかりますが、その時間も楽しんでいただけたら…と思います。
もしお子さんがいらっしゃいましたら、ぜひ一緒に作ってみて欲しいです。
和食のしみじみとした味で、心の中からあたたかくなりますよ。

乾物屋の今井商店の店休日 は店休日です。

店休日にいただきましたメールの
返信は翌営業日になります。
ご注文の受付は毎日承ります。

平日の営業は
朝9時から夕方17時
です。

食べるニンニクラー油

食べるニンニクラー油

スパゲッティのペペロンチーノののにんにくを「食べるにんにくラー油」にしてみました。

1.フライパンにオリーブオイルをしいて、
2.ベーコンを焼いて「食べるニンニクラー油」を入れ、
3.茹で上がったパスタを絡め、塩コショウを少々。

4.お皿に盛り付け、仕上げに「食べるにんにくラー油」をのせます。

パセリやバジルやもみのりなどを上に散らせば、さらに本格的!

サクサクにんにくと一緒に〜

お客様の声[岐阜県/F様]

「もうなんにでも!」

簡単チャーハン: ネギ、卵、そしてにんにくラー油で一緒に炒めて出来上がりです。

もやしの炒め物にも、お豆腐の冷やっこにかけて

教えていただいた「ほかほかご飯の上にのせる」のもおいしいです。
その時、ちょっとお醤油をたらす!これがポイントですね。

お客様の声[柏崎市/K様]

最近の発見です!

にんにくラー油をキムチ鍋に少々いれると いつものキムチ鍋に『コク』がプラスされます。

(自己体内旨味計の測定によれば・・・)その結果・・・150% 美味さがUP! します。

また、気付いたことがあればお知らせします。
アンドまた、にんにくラー油がなくなりました。

そのうち宜しくお願いします。

お客様の声[柏崎市/S様]

こちらもご飯食べすぎました。

ボクはもっと辛くてもいいけど、お子さまでもいけますね!

食べる前に瓶を逆さまにしてラー油を行き渡らせてから 食べる方がいいですよね!?

お客様の声[柏崎市/N様]

今流行の食べるラー油は、ラー油+揚げにんにくが主流ですが、どの製品もにんにくは
カリッとしています。

しかし今回買ったものは揚げてはあるものの生に近く、その分食感がシャクシャクしていて
食べていてとっても気持ちいいんです。

しかも、なぜかあまりにおいがきつくありません

というわけで、餃子にこのラー油ではにんにくの重ね着のように思われるかもしれませんが 辛味とにんにくの風味だけがプラスされ、 出来合いの餃子(スーパー品)がワンランクアップした味に感じました。

料理の際の調味料としてもアリですし、アイデア次第でなかなか広く使い道を見つけられそうです…。

お客様の声[東京都/S様]

夏の疲れにもガッツリ効きますね。

本当に美味しいので、ちょっとしたおすそ分けにもいいですね!

お客様の声[静岡県/O様]

ニンニクラー油は、そのままで、ウイスキー等酒のつまみに最適

知人も大喜びでした。

お客様の声[柏崎市/H様]

だんなと瓶を奪い合いながら食べました^-^

にんにくとラー油の感じが絶妙で、お互いがきつくなくてどんどん食べられちゃうね♪

ごはん、ひやむぎ、お豆腐、冷しゃぶ、野菜ってなんにでも合いそう♪

しかも食べた後のにおいがほとんどない…。

ガンガン食べても平気ってとこがすごいわ。

※瓶の中で、ラー油が底にたまりますので、食べる前にスプーンでかき混ぜてください。
もしくは、蓋をきっちり閉めて、瓶をひっくり返してもよいです。

あえて、ラー油を残して、最後に調味料として使う…、でも良いです。

お友達と一緒に。また手土産として。

商品名:食べるにんにくラー油

原材料名:にんにく、なたね油、ごま油、
フライドオニオン、フライドガーリック、砂糖、
アミノ酸液、豆板醤、食塩、調味料(アミノ酸等)、
ソルビット、乳化剤、パプリカ色素、酸化防止剤(V.C)、 酸味料、甘味料(ステビア)、乳酸Ca、
香辛料、 原材料の一部に小麦、大豆を含む)

内容量:180g×15個

サイズ:箱25.5cm×41cm×9cm

保存方法:直射日光を避け、常温にて保存。
開封後は要冷蔵。

価格:7,700円(税込)

数量 食べるニンニクラー油15個を買い物かごに入れる

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食べるにんにくラー油

まずは一度食べてみてから〜

商品名:食べるにんにくラー油

内容量:180g

サイズ:高さ7.5cm×直径8cm

保存方法:直射日光を避け、常温にて保存。
開封後は要冷蔵。

価格:540円(税込)

数量 食べるニンニクラー油を買い物かごに入れる

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油揚げの中に長ネギのみじん切りを入れて焼きました。

油揚げの中に長ネギのみじん切りを入れて焼きました。

我が家では定番おかずです。(何もないときによく出ます。)

油揚げと一緒に大きな口を開けて…。

そのいつものおかずにも「食べるにんにくラー油」を乗せたら!

奥の瓶は、もう空っぽです。すみません。

奥の瓶は、もう空っぽです。すみません。
母ケイコ、ほぼ一人で食べてしまいました…。

豆腐にニンニクラー油をのせて

若林は、豆腐にのせて食べるのが一番好きです。
今回は特別(?)に、地物の生わかめをしいてみました。

う〜ん、絶妙なハーモニィ♪

ニンニクラー油と豆腐

やわらかい食べ物と一緒のほうが、ニンニクのサクサク感を
楽しめます。

商品名:食べるにんにくラー油

原材料名:にんにく、なたね油、ごま油、フライドオニオン、
フライドガーリック、砂糖、 アミノ酸液、豆板醤、食塩、
調味料(アミノ酸等)、ソルビット、乳化剤、パプリカ色素、
酸化防止剤(V.C)、 酸味料、甘味料(ステビア)、乳酸Ca、香辛料、原材料の一部に小麦、大豆を含む)

内容量:180g

サイズ:高さ7.5cm×直径8cm

保存方法:直射日光を避け、常温にて保存。
開封後は要冷蔵。

価格:540円(税込)

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商品名:食べるにんにくラー油

お友達と一緒に。また手土産として。

内容量:180g×15個

サイズ:箱25.5cm×41cm×9cm

保存方法:直射日光を避け、常温にて保存。
開封後は要冷蔵。

価格:7,700円(税込)

数量 食べるニンニクラー油15個を買い物かごに入れる

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ぴあ発行【お取り寄せ&ご当地グルメ2012】に「ニンニクラー油」掲載!

ぴあ発行【お取り寄せ&ご当地グルメ2012】に「ニンニクラー油」掲載されました!

ニンニクのサクサク感がたまらずあとをひく

ニンニクのサクサク感がたまらずあとをひく

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