忙しい毎日。 でも、たまには手間がかかるお料理をしてみませんか?そこから生まれる幸せなときを感じて★乾物レシピも随時更新中♪

乾物屋の今井商店です
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乾物屋の今井商店の若林です

乾物屋の今井商店
若林奈穂子です。

乾物を使う料理は、手間と時間がかかりますが、その時間も楽しんでいただけたら…と思います。
もしお子さんがいらっしゃいましたら、ぜひ一緒に作ってみて欲しいです。
和食のしみじみとした味で、心の中からあたたかくなりますよ。

乾物屋の今井商店の店休日 は店休日です。

店休日にいただきましたメールの
返信は翌営業日になります。
ご注文の受付は毎日承ります。

平日の営業は
朝9時から夕方17時
です。

貝殻産長昆布で昆布巻

貝殻産長昆布一等

棹前昆布はやわらかく早く煮える用、
長昆布は夏に採れるしっかり煮る用。

ただ今こちらの商品はありません。

原材料名:長昆布(貝殻産夏採)一等

内容量:180g

保存方法:高温多湿、直射日光を避ける

価格:900円(税込)

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原材料名:長切昆布(貝殻産夏採)一等

内容量:500g

保存方法:高温多湿、直射日光を避ける

価格:2,500円(税込)

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釧路産長昆布

長切昆布を使った料理はこちら…

昆布巻

長昆布と大豆の煮物

夏採りの長昆布はしっかりとした昆布なので、大豆と煮ても大丈夫です。

長昆布の厚さ

貝殻産長昆布の厚み、感じていただけますか?

長昆布の透け具合

水で戻した長昆布を手にしてみました。透け感、分かりますか?

乾燥した状態の長昆布

長昆布はこの状態です。

原材料名:長昆布(貝殻産夏採)一等

内容量:180g

保存方法:高温多湿、直射日光を避ける

価格:900円(税込)

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原材料名:長切昆布(貝殻産夏採)一等

内容量:500g

保存方法:高温多湿、直射日光を避ける

価格:2,500円(税込)

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