忙しい毎日。 でも、たまには手間がかかるお料理をしてみませんか?そこから生まれる幸せなときを感じて★乾物レシピも随時更新中♪

乾物屋の今井商店です
乾物屋の今井商店の新着情報
◎今月のおススメは
春にしんです。
春を告げる魚「春告魚」とも呼ばれる
ニシンです。 春ニシン
一度食べたら来年の春が
待ち遠しくなります。
春ニシンの焼きたてを!
カスベ煮の作り方をUP
しました。
水煮を良くしてから味付け
すれば、失敗ナシです。
カスベ煮
□乾物屋の今井商店では、
環境問題を考え、商品をお送り
する箱は段ボール箱を再利用
しております。
贈り物の場合や、お申し出が
ございましたら、再利用箱は
使いません。
乾物屋の今井商店は内税表示となっております。
新潟小国町のお漬物は
採れたての野菜を添加物を使わない製法で作っています。
白うりの黄金漬(奈良漬) 八石ヘルシーのお漬物とごはん
ご飯の上にのせてどうぞ〜。
□お客様より嬉しいお便り続々届いております♪
各ページにて掲載中(^o^)丿
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乾物屋の今井商店の若林です

乾物屋の今井商店
若林奈穂子です。

乾物を使う料理は、手間と時間がかかりますが、その時間も楽しんでいただけたら…と思います。
もしお子さんがいらっしゃいましたら、ぜひ一緒に作ってみて欲しいです。
和食のしみじみとした味で、心の中からあたたかくなりますよ。

乾物屋の今井商店の店休日 は店休日です。

店休日にいただきましたメールの
返信は翌営業日になります。
ご注文の受付は毎日承ります。

平日の営業は
朝9時から夕方17時
です。

縞ホッケ開干し

シマホッケ開干し 2尾

ほっけ。
ほっけと言っても、こちらは「しまほっけ」です。

ほっけは居酒屋メニューの定番ですね。

居酒屋の一品ってなんておいしいんでしょう〜。

しまほっけは真ほっけよりも脂がノリノリです。

解凍してから、グリルでただ焼くだけです。

大根おろしをたっぷり用意して、ぜひ焼きたてをお召し上がりくださいませ。

骨を取りやすいので、大変食べやすいです。

お子様にもお年寄りにも、ぜひ食べさせてあげたい魚です。

原材料:しまほっけ(ロシア産)、食塩

内容量:2尾
(400g前後、尻尾まで36cm前後×2袋)

製造者名:(株)スケトラ(茨城県)

保存方法:要冷凍(−18度以下)。

賞味期限:冷凍で2ヶ月。
解凍後3日以内に調理して、お召し上がり下さい。

価格:1,440円(税込)

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しまほっけ2尾
焼きたてですっ!しまほっけの開き

焼きたてですっ!脂の照りが…、ジュル。

肉厚です

あぶらでトロットロです!

骨がすくないので非常に食べやすいです。

縞ほっけいただきま〜す♪

縞ほっけ、いただきま〜す♪

縞ほっけ

縞ほっけは有頭です。

1尾入れが2袋セットです。

しまほっけアップ

塩加減もちょうど良く、ふっくらジューシーに焼きあがります。

しまほっけ朝食

焼き方の一番の注意点!!冷蔵庫にて解凍して下さい。
食べるの5時間ほど前から冷凍庫→冷凍庫へ移動。

できれば夜に冷蔵庫へ移動して、朝食に。
または出勤前に冷蔵庫へ。

帰ってきたら【ただ焼くだけ!】で、夕ご飯の準備は完了です。
大根おろしはタップリと。

あとはキュッと一杯も用意して、「おかえりなさい。お疲れさま。」

しまほっけのある夕食

「しまほっけのある夕食」
お写真ありがとうございました!

原材料:しまほっけ(ロシア産)、食塩

内容量:2尾
(400g前後、尻尾まで36cm前後×2袋)

製造者名:(株)スケトラ(茨城県)

保存方法:要冷凍(−18度以下)。

賞味期限:冷凍で2ヶ月。
解凍後3日以内に調理して、お召し上がり下さい。

価格:1,440円(税込)

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